酒量值的高低，直接决定着职业角色是否能有全面属性提升的机会，而酒的品质也直接会影响角色的使用效果，高品质的精品酒，所达到的酒精度数更高，喝酒之后只会增加酒量值，而不会增加醉酒度，酒量值越高的职业角色，能在新开传奇私服中，拥有HP值巅峰提升状态，可以在短时间内使得角色本体，各种属性值都提升到生命值最佳状态，所以输出的各项技能都有buff的加成提升效果。

如果是平民玩家，在新开传奇需要准备足够的酿酒材料，才能酿造出高品质的酒，各种酿酒材料和配方，都是可以从新开传奇购买，通过金币和元宝的交易方式，来购买齐全各种酿酒材料之后就可以酿酒。例如酿造优质的红曲酒，就需要使用优质红曲酒配方，红曲酒酿加上陶土制成的酒坛，还有加上泉水，和两个精良的酒曲，以及普通的酒曲就能酿制成红曲酒，而总体需要的花费，也大致在十二万的金币，还有一瓶泉水，主要通过喝酒来提升称号，当职业角色的酒量达到了一万八百点，就能获取众醉独醒的称号。

如果想要酿造珍惜红曲酒，所需要的配方就需要有所变化，在新开传奇私服中需要使用红曲酒酿，加上陶制酒坛一个，加上一瓶泉水，和珍稀酒曲两个，然后加上普通的酒曲，就能酿造出珍稀品质的红曲酒，可以直接让角色的醉酒度达到280以上。